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弘光科技大學目前有近300名馬來西亞籍學生，餐旅管理系2、3日舉行的「心原意馬．個人小額貸款騵（音念作原）汁騵味」異國美食節，便以馬來西亞為主題，學生穿著傳統服飾走秀、大跳馬來西亞舞蹈，並由童年曾居住在馬來西亞的美籍教授麥高樂示範炒製辣椒醬，香辣四溢，讓來自馬來西亞的學生直呼「這濃濃家鄉味讓人好想家呀！」
異國美食節總召莊建偉表示，學校來自馬來西亞學生愈來愈多，為了使其他同學更了解大馬民情，選擇馬來西亞作為這次異國美食節主題。此外，今年活動首次結合原住民族學生資源中心舉辦，也想讓外籍學生了解台灣原住民文化，為活動取名時竟發現有「騵」這個古字，原意為「赤毛白腹的馬」，正好可以象徵兩大活動主軸。
青年首購優惠貸款急需錢活動第一天，開場表演為馬來西亞服裝走秀，六名學生隨著音樂，穿著從馬來西亞觀光局在台辦事處借來的傳統服飾走秀，服飾色彩鮮艷，布信用貸款利率最低面如絲緞般光滑，南洋風情立現；接著登場的是馬來西亞舞蹈表演，演出學生在馬來西亞同學指導下，將馬來西亞常見出國留學貸款舞蹈融入現代舞步，節奏更為輕快活潑，熱力十足演出博得熱烈掌聲。
美食節當然少不了美食，餐旅系學會請來麥高樂教授示範製作馬來西亞辣椒醬，他指出，椰漿飯是馬來西亞的平民美食，通常搭配辣椒醬食用，辣椒醬堪稱是椰漿飯精髓，作法是將馬來西亞特有的辣椒加上香料打軍貸利率多少成醬，用油把醬炒香，加入洋蔥拌炒，最後拌進小魚乾，現場香辣四溢，令人垂涎三尺。
活動副總召徐琬婷指出，美食節活動第一天以馬來西亞為主，第二天以原住民為主，除了服裝、文物展示外，二天皆有現場烹調示範及美食品嚐，也安排解說人員解說馬來西亞及台灣原住第一銀行房貸利率比較2015民風俗民情、歷史文化。
房貸問題「聞到辣椒醬香味讓人好想家呀！」來自馬來西亞的大三學生劉柔杉說，馬來西亞也有原住民，但不像台灣這樣重視原住民文化的保存及宣揚，因為來台灣念書，對台灣原住台中機車借款當舖民文化的認識程度反而比馬來西亞原住民多。
餐旅系系主任王瑞表示，不同民族、地域有不同的飲食文化，所有的文化都是透過日常生活點點滴滴累積起來，每個人對美食有不同的喜好及看法，希望透過異國美食節活動，讓同學了解不同的飲食文化，並給予尊重及包容。
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